Los hijos de Baco

L’ARTISAN CHARDONNAY

$400.00

Uva (s): Chardonnay Presentación: 750 ml Graduación alcohólica: 12.5% País: Francia Región ó D.O.: IGP Pays d´Oc Tipo de crianza: Crianza en roble durante 4 meses. Filosofía: –

50 disponibles

Category: Blancos

Tags: FRANCIA BLANCO

Descripción
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Descripción

Despalillado de la uva, prensado neumático y decantado a una temperatura de 6 °C. El 80% del vino fermenta en tanques de acero inoxidable durante 2 semanas, el resto en roble americano. La fermentación maloláctica ocurre sólo en el 35% del vino.

Vista: Color amarillo paja, brillante.

Nariz: Aromas a frutos tropicales, piña, avellanas, pan tostado y frutos secos.

Boca: Fresco, rica acidez, meloso; se confirman las notas frutales acompañados de un largo final.