Descripción

El viñedo se ubica sobre 18000 hectáreas, entre las regiones de Bouches du Rhône y de los Alpes marítimas en 4 diferentes áreas.

Las diferentes uvas son vinificadas de manera separada. Se obtiene el color con el contacto entre el jugo y su cáscara donde se encuentran los pigmentos naturales. Esta maceración dura por lo general una noche. La fermentación alcohólica se hace en una cuba termo regulada entre 18 y 200 grados. Embotellado en la propiedad.

Vista: Color brillante y salmón.

Nariz: Aromas de durazno y frambuesa.

Boca: Acidez y frescura muy agradable, con predominancia de frutos rojos.